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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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sugarplum
- 03/3/26(水) 11:45 -
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風邪引きさんですか。のどが痛いと大変ですよね。
家族が風邪を引いたときにポタージュ系を良く作ります。とろみがあるので、のどを通りやすいです。ただし、熱いとのどにしみるので、少し冷ましてからいただきます。
あと、お役に立つかどうかわかりませんが、これは我が家に古くからあるホームレメディの大根汁です。（というより、大根蜂蜜ジュース？）のどの腫れがあるときは、これを飲んで治します。まず、大根と蜂蜜を用意します。大根は皮をむき、薄いいちょう切りにします。それを容器にいれ、（あとで、少し臭いがのこるので、プラスティックは避けた方がよいかと）上から蜂蜜をかけます。量は大根に十分絡まるくらいですが、お好みで加減します。それをラップや蓋できちんと閉じて冷蔵庫にいれ、大根から水分がでるくらいおきます。大体２−３時間くらいです。その大根のしるをそのままのみます。お猪口に一杯位ずつ一日に何回かに分けてのみます。
大根の臭いが気になるとは思いますが、大根には消炎作用がありますし、蜂蜜はのどのイガイガがとれます。お薬だと思ってのんでみてください。
お大事になさってください。
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