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▼ 【8533】お菓子作りが得意な皆さん Kay 07/12/22(土) 1:48
【8533】お菓子作りが得意な皆さん
 Kay  - 07/12/22(土) 1:48 -
  
皆さんは何処でお菓子の材料を買っていますか？先日日本へ里帰りした際にシュークリーム教室へ行ってきました。そこで使用した材料は、こちらの普通のスーパーには売っていないようなものばかりでした。

たとえば、シュークリームの上にかける特別なコーティングした粉砂糖。これは、時間が経ってもさらさらです。とか脂肪分の高いクリーム（４７％）とか、バニラビーンズとか。北カリフォルニアですが、そういうお菓子材料の専門店ってあるのでしょうか？
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