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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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カラマリ(Calamari)でしょうか。
イタリアンのお酢でシーフードと野菜をマリネしたサラダや、
レストランではフライで出されることがあります。
親指ほどの大きさです。
私と夫は時々、釣りをするときの餌としても使います。
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Chexさん、ありがとうございました。カラマリという名前はよく聞くのですが、てっきりイカのフライ料理の名前かとおもってました。で、「カラマリ」で検索するとたくさんレシピがでてきて、もう嬉しくなっちゃいました。喉にひっかかっていた小骨がやっととれたような心地よさです。あの「イカ箱」を買うといつも「誰が一度にこんなに大量のイカを一度に食べるのよ。」と、解凍して使うのに四苦八苦していたのですが、この作業も気にならなくなりそうです。
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v3.8.1β4
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