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【7834】人参 にんじん 07/1/7(日) 11:57

【7835】Re:人参 みかん 07/1/7(日) 12:39

みかん - 07/1/7(日) 12:39 -

圧力鍋で加熱。

キャセロールに入れてホイルでカバーしてオーブンで蒸し焼き。

こんなところが、美味しく柔らかくなるのでは。

キャラウェイシード、バター、ブラウンシュガー、塩コショウ
でからめてからオーブンで蒸し焼きすると、
にんじんのグラッセ風の、美味しい付け合せになります。


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