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▼ 【7665】キクラゲを使ったレシピのお勧めを教えてください！ ぅぱ 06/10/30(月) 10:08
【7668】Re:キクラゲを使ったレシピのお勧めを教えて... 雨上がりの虹 06/10/30(月) 13:40
【7668】Re:キクラゲを使ったレシピのお勧めを教えて...
 雨上がりの虹  - 06/10/30(月) 13:40 -
  
私のおすすめのキクラゲ料理は、
中華料理の酸辣湯（サンラータン）です。
アメリカのChinese Restaurantでいう
Hot & Sour Soupというものです。
とろみのついた酸っぱいスープですが、
とっても美味しいです。
私の自作のレシピは特に無いのですが、
サンラータンでCookpadで検索すると
いっぱいでてきますよ。
キクラゲが材料に入っているものを
選んでください。
もし酸っぱいのがお好きでない場合は、
フカヒレスープのレシピで、
フカヒレをキクラゲで代用して作っても
美味しいですよ〜！
引用なし
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