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【7638】スピナッチパイのレシピ れいじー 06/10/16(月) 1:33 初心者マーク
【7639】Re:スピナッチパイのレシピ 桜咲く 06/10/16(月) 2:21
【7646】Re:スピナッチパイのレシピ ぽっきぃ 06/10/17(火) 19:06

【7638】スピナッチパイのレシピ
初心者マーク  れいじー  - 06/10/16(月) 1:33 -
  
スピナッチパイをぜひ作りたいのですが、レシピが出てきません。

もしご存じの方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。
パイ生地は市販の物で構わないので、中身の味付け、材料など詳しくあるホームページや情報何でも構いません。

よろしくお願いします。
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【7639】Re:スピナッチパイのレシピ
 桜咲く  - 06/10/16(月) 2:21 -
  
ほうれん草のパイ、と聞いて最初に想像したのが、
ほうれん草のキッシュなのですが、
それとはまた違ったものなのでしょうか。
キッシュ=甘くないパイ という意味です。
ほうれん草のキッシュもパイ生地に
ほうれん草、卵、クリーム、チーズ、その他の具を
混ぜたものを流し込んで、オーブンで焼きます。
日本語で検索する時は
『ほうれん草 キッシュ レシピ』で、
英語で検索する時は
『spinach quiche recipe』で
色々でてくると思います。
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【7646】Re:スピナッチパイのレシピ
 ぽっきぃ  - 06/10/17(火) 19:06 -
  
以前知人に教えてもらったレシピをそのままコピペしますね。分量とか結構適当だけど、参考になればと思います。

3 FROZEN PACKS SPINACH
4 REFRIGERATED BISCUIT CANS
LARGE ONION, CHOPPED SMALL
OLIVE OIL
LEMON JUICE
SALT, PEPPER TO TASTE

SO PLACE THE THAWED SPINACH IN A COLANDER TO LET IT DRAIN, YOU CAN SQUEEZE OUT THE JUICE TOO, WHILE IT IS DRAINING, PUT ABOUT , WELL ENOUGH OLIVE OIL IN A FRYING PAN TO COOK, SAUTE THE CHOPPED ONIONS, ADD SOME SALT AND PEPPER, COOK THE ONIONS UNTIL SOFT, OPEN THE BISCUITS, AND SEPERATE INTO THE 10 ROLLS, LIGHTLY FLOUR EACH SIDE AND TAKE A ROLLING PIN AND FLATTEN THEM OUT...PUT THE COOKED ONIONS IN A BOWL, LARGE, ADD THE SPINACH, AND SOME LEMON JUICE, ABOUT A TABLESPOON, YOU GUYS CAN TASTE THE SPINACH TO MAKE SURE IT HAS ENOUGH LEMON AND SALT AND PEPPER, PUT A SMALL AMOUNT OF IT, ABOUT A TABLESPOON, ONTO THE FLATTENED BISCUIT, PULL UP THE CORNER TO CORNER AND PINCH TOGETHER TO SEAL IT... PUT THEM ON A COOKIE SHEET IN A 350 DEGREE OVEN, COOK UNTIL LIGHT BROWN, BARELY BROWN, YOU DON'T WANT TO BURN THE BOTTOMS OF THE BISCUITS...THAT IS ALL!
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