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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/8/14(月) 23:04 -
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おいしいスパゲッテイどんなレシピがありますか？ 投稿者：いくらちゃん ( 06/08/13 18:53:52 )
クリーム系でも、ケチャップ系でもオイルでもおいしいのが食べたいです。
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▽ 「パスタレシピ研究会」のレシピは 投稿者：パスタ ( 06/08/13 18:59:10 )
どれを試してもかなりいけますよ♪
私もいつもお世話になっているHPです。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/
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Re:「パスタレシピ研究会」のレシピは 投稿者：ばりら ( 06/08/14 04:43:19 )
私もですー！開眼したといっても過言ではないくらい。お勧めですよ。
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▽ 大葉にんにく醤油で和風ツナおろしパスタ 投稿者：パスタ好き ( 06/08/13 19:07:40 )
昨日つくりましたが、おいしかったです。
http://cookpad.com/yaichin/recipe/263440/
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大葉にんにくの威力すいごいですね〜。いろんなもの試してみたい！(T/O) 投稿者：さっそく明日！ ( 06/08/13 20:31:29 )
Title Only..
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▽ 横ですが 投稿者：おいしそ ( 06/08/14 00:27:00 )
ぜひ作ってみたいのですが、大葉ってどこで買えるのかおしえてください〜！
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日本食スーパーか種を購入して自分で育てる！(T/O) 投稿者：apple ( 06/08/14 07:43:27 )
Title Only..
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▽ Re:おいしいスパゲッテイどんなレシピがありますか？ 投稿者：アンチョビ勉強中 ( 06/08/13 20:50:32 )
いままで夫の毛嫌いでなんとなく避けてきたアンチョビですが、簡単ですしお腹が空いた時にすぐ作れるものです。
にんにくをオリーブオイルで炒めた後にアンチョビを４〜５本入れ１ｃｍくらいになるようにフライ返しなどで炒めながらそこへBarillaのトマト＆オリーブの瓶ソースを入れるだけです（２人前でしたら半分くらい）。
なんだか缶詰のアンチョビに瓶のトマトソースで手抜き料理ですが、オリーブがアンチョビの臭みを消し、とてもおいしいパスタになりました。個人的にはこのソースに普通の長いスパゲティーパスタがピッタリだと思います。
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▽ Re:コレに足すと美味しいよ！！ 投稿者：じょじょん ( 06/08/14 15:11:13 )
そのアンチョビとトマトのパスタに足すと美味しいものがあります。
半分に割った黒オリーブ、ケイパーは煮込むときに一緒に。
あとパセリをお皿に盛った時に掛けます。
是非試してみてください。
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Re:コレに足すと美味しいよ！！ 投稿者：アンチョビ勉強中 ( 06/08/14 19:10:46 )
ありがとうございます。ケイパーも入れるとおいしそうですね！
早速試してみたいと思います。
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▽ オイルサーディン+もみ海苔 投稿者：AY ( 06/08/14 01:54:06 )
缶のオイルサーディン(お値段も安い）のパスタ。
塩を大目にしてパスタを茹でます。
その間に、にんにくをみじん切りしてたっぷりのオリーブオイルで炒め、その中にオイルサーディンを入れるだけ。パスタが茹で上がったら、そのサーディンのソースへ入れて塩・コショウで味を整える。いただく前にもみ海苔をたっぷりトッピング。
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よこですが、ありがとう 投稿者：うちもです ( 06/08/14 02:39:35 )
あ〜美味しそう！今夜は１人なので何を食べようか迷ってたんですが、
決定しました！オイルサーディン買っておいてよかった〜♪
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