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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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あさ
- 06/4/20(木) 6:25 -
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スペイン風にサングリアもいいですが、フランス風に赤ワイン煮にしちゃう
のはいかがでしょう?
トリ肉や牛肉があったら赤ワイン、にんにくのつぶしたもの、ローリエ
に一晩つけこんで、普段作られているシチューと同じやりかたでル・クルーゼみたいな鍋でバターでいためたたまねぎ、ベーコン、黒オリーブといっしょにで煮込んでみてください。にんじんいれてもいいかんじ。
あっという間にフレンチ鍋のできあがり。
仕上げにオレンジの皮のすりおろしなんか加えるとおいしいですよ。
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v3.8.1β4
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