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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/4/11(火) 3:35 -
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美味しいキッシュ教えてください。 投稿者：はなこ ( 06/04/10 22:10:21 )
卵が異常にあまっているのでキッシュを作りました。あんまり美味しくなかったです。。。。
どなたか簡単美味しいキッシュの作り方教えてください！！！
よろしくおねがいします。
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私の手抜きキッシュ 投稿者：B ( 06/04/10 23:29:27 )
手抜きですが、好評だったレシピです。
１）冷凍ほうれん草とハムをバターでいためる。味付けはなしです。
２）じゃがいもを３ｍｍくらいにスライスして塩茹で。
３）ソースを準備
ソースは １：コンソメキューブ半分をスプーン１杯のお湯でとく
２：クリーム１００ー１５０ｃｃくらい 卵１個
これらをカップの中に準備します。
４）冷凍パイシートをのばし、パイ皿にしく。
５）上記２）・１）・３）の順番にいれて、とろけるチーズをタンマリ←ココポイント！！
６）オーブンへGO!!
こんな感じです。
チーズを沢山いれると、おいしくできます。
がんばってみてね。
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いどばた会議より
- 07/1/10(水) 12:47 -
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冷凍ほうれん草を使ったキッシュの美味しいレシピを教えて下さい。 投稿者：料理一年生 ( 07/01/10 08:47:18 )
冷凍ほうれん草をつかったキッシュを作りたく、料理の本を見ていますが、
英語のスペルがわからず、レシピがわかりません。
たぶん、もっている英語の本にはのっていないと思います。
美味しいキッシュのレシピをご紹介ください。
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Webで検索すると、日本語のレシピも沢山出てきますよ！ 投稿者：Web ( 07/01/10 09:36:12 )
クックパドとかは？作った人の感想とか載ってるし。
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このレシピ、いいですよ→(T/O) 投稿者：SQ ( 07/01/10 09:39:50 )
http://allrecipes.com/Recipe/Spinach-Quiche/Detail.aspx
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Re:有難うございました。 投稿者：料理一年生 ( 07/01/10 10:59:03 )
cookpad で検索して、作ってみました。
美味しく出来ました。ありがとうございます。
また、ご紹介頂いた英語のも、お気に入りに入れたので
次回試してみようと思います。
ありがとうございます。
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クリームチーズ 投稿者：専業主婦 ( 07/01/10 11:52:52 )
〆のあとですが、クリームチーズキッシュはいかが？
クリームチーズ８ozと卵２個にほうれん草とハム（ベーコンでもOK）ハムの塩加減によりチキンコンソメ少々をまぜて、３７５度のオーブンで２５分ぐらい焼くだけでおいしいキッシュができますよ。
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いどばた会議より
- 07/1/11(木) 9:55 -
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△Re:クリームチーズ 投稿者：喫主 ( 07/01/11 04:19:10 )
> 〆のあとですが、クリームチーズキッシュはいかが？クリームチーズ８ozと卵２個にほう
> れん草とハム（ベーコンでもOK）ハムの塩加減によりチキンコンソメ少々をまぜて、３７
> ５度のオーブンで２５分ぐらい焼くだけでおいしいキッシュができますよ。
おいしそうなレシピですね〜。とぴ主さんではないですが作ってみたいです。
上記の材料を混ぜた物（フードプロセッサーでが〜とやって良いのでしょうか？）をパイ・クラトにのっけて焼けばよいのでしょうか？
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Re:クリームチーズ 投稿者：Mimi ( 07/01/11 09:54:23 )
上の方ではありませんが、フードプロセッサーは
クリームチーズと卵、チキンコンソメだけにした方が良い
と思います。ほうれん草とハムは形が残って、噛み応えが
ある方が美味しいと思いますよ（好みかもしれませんが。）
そのあと、パイクラストに流しいれて焼けば美味しく仕上がるはずです。
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