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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議
- 06/5/18(木) 14:16 -
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投稿者：サーフさん
教えてちゃんで申し訳無いのですが、パンプディングの簡単な作り方を
ご存知の方、居らっしゃいますか？
日本人の口に合うようにと日本語で検索をかけたのですが、出てきた物は粉砂糖を
まぶしたお洒落な物だったり、小さいココット（？）に入れて焼くような物しか
出て来ませんでした。私が探してるのは、アメリカのバフェにドカーンと置いてある
ような物で尚且つ日本人好みの甘過ぎないパンプディングを作りたいと思ってます。
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投稿者：我が家のBreadPuddingさん
Bread Pudding
2 eggs slightly beaten
2 1/4 cups milk
1 teaspoon Vanilla
1/2 teaspoon cinnamon
1/4 teaspoon salt
2 cups 1-inch day old bread cubes
1/3 cup brown sugar
1/2 cup raisins
混ぜたものを、８x８のパンに入れます。
そのパンを大きなパンに入れ、オーブンに入れ
熱いお湯を大きいパンに１インチ程入れ、
３５０で４５分程焼きます、ナイフを真中に突き刺し、
きれいに抜けたらば出来上がりです。
お気に召して頂ければ良いのですが。
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v3.8.1β4
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