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▼ 【6164】鶏胸肉を使った料理 COCO 05/3/30(水) 14:16 ハート
【6170】Re:鶏胸肉を使った料理 チキン大好き 05/4/2(土) 18:10
【6170】Re:鶏胸肉を使った料理
 チキン大好き  - 05/4/2(土) 18:10 -
  
とても簡単レシピです♪

とり胸肉を叩いてすこし平たくします。
同量のしょうゆと酒（かぶる手前ぐらいの量）、スライスした
ニンニク好きなだけ、適量のカレー粉を入れて少し漬けておきます。
水気をすこし取り、小麦粉をまぶして、
ちょこっと多目の油で炒め揚げします。
火が通ったら、残った漬け汁を加えて、汁がなくなるまで
炒めて出来上がりです。
これを白身魚を応用しても美味しく出来ますよ〜
引用なし
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