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▼ 【5748】おいしいおまんじゅうを作りたい まぶやーまぶやー 04/11/9(火) 13:47 初心者マーク
【5748】おいしいおまんじゅうを作りたい
初心者マーク  まぶやーまぶやー  - 04/11/9(火) 13:47 -
  
ふと思い立って、インターネットでレシピを検索して
利休まんじゅうを作ったのですが、蒸してすぐはよかったのに
すぐに硬くなってしまいました。
どうしたらやわらかくておいしいおまんじゅうができるのでしょうか？
やはり蒸し時間が長かったのか？と自分では思っているのですが、
よいアドバイスやいいレシピありましたらよろしくお願いします。
引用なし
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