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▼ 【536】美味しい牛丼が食べたい ちぇるり 01/11/1(木) 23:09
【625】めちゃおいしいですョ、これ なぴ 01/11/9(金) 19:23
【625】めちゃおいしいですョ、これ
 なぴ WEB  - 01/11/9(金) 19:23 -
  
うちの母、直伝の作り方です。

牛肉薄切り（paper thin)

玉ねぎ (スライス)
レタス (極細の千切り)

焼き肉のたれ (家はジャンの中辛を使っていたと思う)
塩コショウ　ほんの少々

材料で大体作り方が想像できると思いますが、、、
まず塩、コショウをした牛肉と玉ねぎを焼き肉の垂れに漬けます。(ほんの３０分くらい)
フライパンでそれを炒めます。
どんぶりご飯の真ん中にお肉、それを囲むようにレタスを盛ります。

これを書いていたらもう、食べたくなってます〜 じゅるじゅる。
豚の薄切りにもあいます!!
引用なし
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