料理&レシピ集・待避所
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【5108】大豆の代替え品は何?
そいそい
04/3/21(日) 3:17
【5131】NAVY(白インゲン)で白あん、作りました♪
そいそい
04/3/26(金) 9:36
【6197】大豆
豆好き
05/4/18(月) 13:26
【5131】NAVY(白インゲン)で白あん、作りました♪
そいそい
- 04/3/26(金) 9:36 -
>ちょっと横気味ですが、あんこも食べたくて、
>小豆を探したのですが見つからず、
>ためしにred beansだったか、small red beansだったか、
>見た目が似てたので使ってみたらかなりひどいものができてしまって、
>すべて捨てました(涙)
おからではないのですが、あんこ!。
白あん、NAVY(白インゲン)で作ってしまいました。
お味なんですが、結構いけます。
レシピは宇治駿河屋さんのホームページを参考にしました。
宇治駿河屋のホーム
http://www.surugaya.co.jp/
宇治駿河屋HOME > 和菓子の教室 > レシピ 白こしあん
http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/koshian/shiroan.html
日本茶と一緒に調子にのって食べ過ぎています。
ちなみにNavyでつくった豆昆布は長く煮すぎました。
ねとねとになってしまいましたが、それなりに美味しく食べています。
引用なし
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【6197】大豆
豆好き
- 05/4/18(月) 13:26 -
大豆は HELTH FOOD のお店で扱っていると思います。そのほか海苔とかひじきもありました。
引用なし
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