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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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のんたん
- 04/2/8(日) 7:28 -
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無塩バター カップ１ １８０ ｇ
砂糖 ２００ ｇ
卵 ４ 個
くるみ・薄切り ６０ ｇ
アーモンド・薄切り ５０ ｇ
干しぶどう ３０ ｇ
ココナッツ ２０ ｇ
Ａ小麦粉 １６０ ｇ
Ａココア ６０ ｇ
※分量は8人前です
（１）ボウルにバターを入れて泡立器でよくすり混ぜ、真っ白くなったら砂糖を徐々に加えて更に
よく混ぜる｡
（２）卵は溶きほぐして（１）に徐々に加えてよくすり混ぜる｡
（３）くるみ、アーモンド、レーズン、ココナッツは刻んで（２）に加えて軽く混ぜる｡
（４）小麦粉とココアは一緒にふるっておき、（３）に３回くらいに分けて加え、サックリと混ぜ
る｡
（５）パラフィン紙を敷いた天板（２７×２６ｃｍ）に（４）を平らに流し、あらかじめ１８０℃
にあたためておいたオーブンで２５〜３０分焼く｡
（６）（５）に竹串を刺して乾いていれば焼き上がり。あたたかいうちに紙をはがして好みの大き
さに切る｡
＊３個／1人分として、２４個の分量です。
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v3.8.1β4
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