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【4871】日本のB級グルメ いどばた会議より転載 04/1/16(金) 14:16

【8383】カルボナーラのソースをマヨネーズで代用 かるぼ 07/9/17(月) 13:18

かるぼ - 07/9/17(月) 13:18 -

タイトルどおりです。

イタリアンの料理本で、カルボナーラのレシピの生クリームと卵をマヨネーズに置き換えて作ってみました。最後にパルメジャンチーズをあえます。
マヨネーズはアメリカのマヨを利用。

味はカルボそっくりでしたよ。


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