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▼ 【4871】日本のB級グルメ いどばた会議より転載 04/1/16(金) 14:16
【4914】トップラーメンのおいしい食べ方(追加） Kuma 04/1/28(水) 16:23
【4914】トップラーメンのおいしい食べ方(追加）
 Kuma  - 04/1/28(水) 16:23 -
  
ちゃんぽんもどき　投稿者：おなかがすいたらぐーぐーぐー

豚肉の細切れをラード(なければバター）と
ガーリックパウダー・ダイショーの味塩コショウ少々でいため、
そこにキャベツときくらげ、冷凍のシーフードミックスを投入して
分量より少な目のお水と麺を入れて麺が柔らかくなるまでゆで、
仕上げに牛乳、お好みでラー油、・・・で、ちゃんぽんもどきの完成です。
豚肉をいためるときにいいおだしが出て、おいしいですよ。
麺が細いので、ちょっとマイナスなのですが・・・
　
おなかがすいたらぐーぐーぐーさん、前回のもおいしそうだったけど
これもすごくおいしそうだったので載せてみました。
こういったレシピが思いつくおなかが、、、さんはすごい！！
尊敬しますm(__)m
引用なし
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