料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
512 / 2164 ツリー ←新 | 旧→

【4464】サイドディッシュの「グリーン」の作り方を教えてください MOTT 03/10/29(水) 0:48 ニコニコ

【4467】collard green(ほうれん草みたいな) はど... mrs.field 03/10/29(水) 11:52
【4479】Re:collard green(ほうれん草みたいな) ... MOTT 03/10/31(金) 3:23
【4483】Re:collard green(ほうれん草みたいな) ... mrs.field 03/10/31(金) 13:59

【4467】collard green(ほうれん草みたいな) はど...
 mrs.field  - 03/10/29(水) 11:52 -
  
わたしは よくおばあちゃんたちが作ってくれる COOLARD GREENをスモークターキーのスープで炊いたものが大好きです。スモークターキーを水と煮込んだらチキンストックより濃くのあるスープ(だし)ができるのでそれでCOLLARD GREEN をゆでます。湯で加減は人の好き好きです。ターキーについてる身を食べれる分はそいで混ぜます。
引用なし
パスワード



【4479】Re:collard green(ほうれん草みたいな) ...
 MOTT  - 03/10/31(金) 3:23 -
  
スモークターキーって何でしょう。すみません、初歩的な質問で。
Collard Green、買ったことはないですが、一度買って試してみます。
ありがとうございました。
引用なし
パスワード



【4483】Re:collard green(ほうれん草みたいな) ...
 mrs.field  - 03/10/31(金) 13:59 -
  
スモークターキーというのは七面鳥の燻製(くんせい)で尻尾、ドラム、ウィングと見かけます。豚の燻製もあります。これでスープを作るとだしが良く出ます。ベーコンやポークのコーナーにあるとおもいます。
引用なし
パスワード



512 / 2164 ツリー ←新 | 旧→
[ << < 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,109
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー