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▼ 【3893】超簡単なオリジナルレシピを教えてください まみ 03/7/10(木) 10:56
【3991】お豆腐とアンチョビのグラタン 藤原百恵 03/7/30(水) 3:08
【3991】お豆腐とアンチョビのグラタン
 藤原百恵  - 03/7/30(水) 3:08 -
  
みじんぎりのアンチョビ、千切りのバジル、マヨネーズを混ぜたソースを作っておき、
ペーパータオルに包んでレンジにかけて水切りしたお豆腐(絹ごし)と
さっとレンジにかけたブロッコリを並べた耐熱皿の上にかけて15分ほど
オーブンで焼くだけです。
かけるソースはマヨネーズだけだとカロリー高めなので、
ヨーグルトを混ぜたりも出来ます。
ブロッコリの上にまんべんなくソースがかかっているようにすると
ブロッコリが焦げにくいです。
引用なし
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