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▼ 【3717】ベジタリアン餃子のアイディア募集 うどん 03/5/21(水) 9:56
【3719】グルテン ＭＰ 03/5/21(水) 12:22
【3721】Re:グルテン VitaminC 03/5/21(水) 15:51
【3717】ベジタリアン餃子のアイディア募集
 うどん E-MAIL  - 03/5/21(水) 9:56 -
  
ベジタリアンの友達に、餃子をつくってあげようと思っているのですが、皆さんだったらベジタリアン向けに何を中にいれますか？
ちなみに、自分で試しに作ってみたのは、豆腐をつぶして、干ししいたけ、玉ねぎのみじん切りなんかをいれてみたんですが、なんだか豆腐くさくて、いまいちなんですよね、、、。
皆さんのアイディアを募集します！
引用なし
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【3719】グルテン
 ＭＰ E-MAIL  - 03/5/21(水) 12:22 -
  
ひき肉状のグルテンが売ってますんで
使うと結構いいかも。

チャイニーズマーケットでは「素食」コーナーに
色々あります。

あとはレンコンをすったやつとかどうですかねぇ。
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【3721】Re:グルテン
 VitaminC  - 03/5/21(水) 15:51 -
  
豆腐の餃子はしょうがを大目にいれるとおいしいですよ。もしそのかたが海草系がＯＫでしたらひじきをいれてもおいしいです。 人参のみじんぎりも。
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