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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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NYのりんごりん
- 03/4/7(月) 9:27 -
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お豆腐を使ってメインディシュではなくはしやすめのような1品をお教えいたします。
これは、アメリカ人の主人もとても気に入りました。
木綿豆腐を水切りしてざるの上に置いておき、ほうれん草を軽くサラダオイルで
いためそこに水切りしておいた豆腐を手で崩しながらいれて一緒にいためます。
そこに醤油、砂糖、酒、塩少々で甘めにしいていえばすき焼きのような味付けを
してひと煮立ちしたら火を止めごま油少々をまわしいれ味を調えてください。
豆腐にほうれん草とてもヘルシーな1品です。
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v3.8.1β4
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