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▼ 【3392】ドライビーンズの料理法 ありり 03/3/19(水) 14:51
【3393】Re:ドライビーンズの料理法 過去ログ魔 03/3/19(水) 17:37
【3393】Re:ドライビーンズの料理法
 過去ログ魔  - 03/3/19(水) 17:37 -
  
乾燥豆の戻し方が、こちらに色々載っていました。↓
http://iriko.jellybean.jp/basic1.htm#2

上記のやり方で戻した後に、こちらのレシピなどいかがでしょう。↓
お持ちの豆とは種類が違うかと思いますが、サラダやチリビーンズやサルサなどなら恐らく少し違う豆でもいけると思います。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2625;id=recipe

ついでに、英語ですが、なんだかすごい量の豆レシピが載っていたので。↓
私はこの中の、Black beans riceが好きです。
http://www.vegsource.com/recipe/beans.htm
引用なし
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