料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
1973 / 2164 ﾂﾘｰ ←新　｜　旧→
▼ 【3305】あまったカクテルソースを利用したレシピ piko 03/2/28(金) 23:53
【3324】Re:ありがと〜！ きりん 03/3/3(月) 14:41
【3328】私は初めて聞いたのですが、 piko 03/3/4(火) 5:07
【3324】Re:ありがと〜！
 きりん  - 03/3/3(月) 14:41 -
  
フォンデュシノワって、アメリカに普及してないのかな？（私はカナダ住まいです〜）スーパーに、それ用のブイヨンの缶やソースがうってるんですが。

鍋というか、しゃぶしゃぶみたいな感じで、チーズフォンデュやオイルフォンデュに使う鍋使います。チーズやオイルの代わりに濃いスープを鍋に入れて、生の野菜やシーフード、薄く切ったお肉などを串にさしてスープで火を通して、色んなソースに付けて食べる代物です。Fondue Chinoise (または chinese Fondu、Oriental Fondu,,いろいろ呼び名があります)で検索してみてください。

義母と話す機会があったら、その時レシピ聞きますね。
引用なし
パスワード


【3328】私は初めて聞いたのですが、
 piko  - 03/3/4(火) 5:07 -
  
ひょっとしたらアメリカでも有名なのかもしれません。
フォンデュだったらそうですね、鍋よりしゃぶしゃぶ感覚だろうなぁ。
缶もあったら味がどんな感じなのかよりわかっていいですね。
今度スーパーで探してみます。
余談ですがChinese Fonduという名前をみて、しゃぶしゃぶはもしかしてJapanese Fonduなのかな？と思っちゃった。

実は昨日、タラを買ってきてバターで焼いて、食べる時にカクテルソースを
つけて食べてみたんですよ。なかなかイケました〜♪
引用なし
パスワード


  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
1973 / 2164 ﾂﾘｰ ←新　｜　旧→
[ << < 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,110
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー