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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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青い鯨
- 03/2/7(金) 12:48 -
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昔、金子信雄の料理番組で覚えたのですが、キャベツ丸ごと、芯の部分を裏から円錐型にくりぬいて、そこにコンビーフを詰めてたっぷりのお水から煮る、という簡単レシピです。お好みでコショウなどのスパイス、ハーブ、塩、スープのもと、他の野菜、なんかを足してください。
おつまみとしては、短冊切りのジャガイモを水にさらしてから、コンビーフと一緒にいためてコショウやハーブで味を調えるいうのもおいしいです。たまねぎの細切りを入れてもいけますよ。
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v3.8.1β4
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