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▼ 【2913】ほうれん草以外のおひたし ほーれん草 02/12/20(金) 16:19
【2918】Re:ほうれん草以外のおひたし えりろん 02/12/21(土) 19:23
【2918】Re:ほうれん草以外のおひたし
 えりろん  - 02/12/21(土) 19:23 -
  
オレンジページの「基本の中華」の本に、「チンゲンサイのおひたし」というのが載っていて、試したら、とってもおいしかったです。
チンゲンサイ、って一束どっさりあるし、なかなか全部食べきれないものなんですが、これだと、かさが減るので、一気に沢山食べられます。
レシピは、チンゲンサイをゆでて、鶏がらスープを溶かした大さじ２のスープとトウバンジャン、しょうゆを混ぜたあわせ調味料であえる、というものです。
ご飯と一緒に食べてとってもおいしかったですよ！
引用なし
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