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▼ 【2793】ターキー・ディナー レシピ求む！ 02/11/27(水) 0:04
【2796】Re:ターキー・ディナー WHO 02/11/27(水) 2:15
【2793】ターキー・ディナー
 レシピ求む！ E-MAIL  - 02/11/27(水) 0:04 -
  
今年、初めて自分でターキーディナーを料理することになりました。

実はターキーの焼き方すら、よくわからないのです・・・。塩・故障してオーブンで焼けばいいのでしょうか？グレービーやスタッフィング、クランベリー、パンプキンパイなど基本的なものはわかるのですが、他にもおいしいサイドディッシュなどありましたら、ターキーの焼き方とともに無知な私にレシピを教えていただけませんか？

どうぞよろしくお願いします。
引用なし
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【2796】Re:ターキー・ディナー
 WHO WEB  - 02/11/27(水) 2:15 -
  
この「料理とレシピ集」の次の頁の
｢サンクスギビングのターキーはいつ頃購入？｣のツリーをごらんください。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2718;id=recipe

骨入りのターキーなら１人当たり、0.8〜1ポンドぐらいの物を買うと良いです。

初めての人＝骨無しのターキー（レンガの大きさの物か、ボールにまとめた物）
　　　の方が扱いやすいかもしれませんね。

良くレシピを見て必要な物を書き出してから買い物に行ってください。
　　　例えば料理用温度計が要ります。

1人で全部作ると大変なので、市販品で代用できる物は買っちゃいましょう。

パイも買った方が早いけれども作りたい方は、「料理とレシピ集」の中の
「パイを焼きたい」も良いかも知れません。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2727;id=recipe

来年からは一週間前から計画を立てて買い物をされると良いかも知れません。
ボン.アペタイト！
引用なし
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