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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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みっちー
- 02/11/28(木) 23:40 -
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私も玉子焼き用のフライパン欲しいのですが、日本で
買って来るのを忘れてしまいました。
が、もともと我が家は母が普通のフライパンでふっくら
おいしい玉子焼きを焼いてました。
小さめのフライパン(うちのはパンケーキ位の大きさ)で
ちょっと多いかなと思うくらいの量の卵をじっくり焼きます。
巻いていくのが大変と言えば大変ですが、いずれ慣れます。(笑)
出来上がりはあの四角いフライパンとは端が違うのですが、
両端はカットしてしまえばいいですしね。
私もふっくら甘めの玉子焼き大好きです。
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v3.8.1β4
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