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▼ 【2543】味覇（ウェイパー）を使ったお料理 料理の新人 02/10/17(木) 17:17 初心者マーク
【2543】味覇（ウェイパー）を使ったお料理
初心者マーク  料理の新人  - 02/10/17(木) 17:17 -
  
味覇（ウェイパー）を使っている方、こちらには多いようですね。
かく言う私もその一人。

私が作るのは･･
ほうれん草やわかめ、ニラや餃子などを入れたスープ。（溶き卵を仕上げに入れると美味♪ごま油、ラー油を入れるとさらに美味♪）

中華風雑炊。スープを作って、ご飯、わかめ、鶏肉の細切り、溶き卵などを入れてぐつぐつ炊く。仕上げに海苔を散らして完成。
ご飯の代わりにそうめんを代用して具を上からかけても美味しい。

野菜炒め。キャベツ、もやし、鶏肉を炒めて水で柔らかくした味覇をかける。
しょう油、だしの素少々で味を調えて完成。（あれば厚揚げをいれても美味）

キムチ鍋の時にだしとして使う･･くらいなのですが、皆さんはどんなものに使われていますか？
他にも何かお勧めのレシピがあれば教えて下さい。
上のレシピ（かなり適当ですが）も美味しいのでお試しあれ♪
引用なし
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