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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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カレン、優子さん
- 02/10/10(木) 11:39 -
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ホットドッグにしたりすることもありますが、
普段はソーセージだけ炒めてとかソーセージとキャベツと炒めて
ごはんで食べてます（主人は日本人です）
あとは前に優子さんも書いてましたが、ソーセージを切ってナポリタンを
作るのもおいしいです。
チャーハンにも合うと思います。
BBQのときに外でグリルして食べるのもいいですよぉ
日本でシャウエッセンをおでんに入れていたのでこちらでも
このソーセージをおでんに入れてます。
あとミネストローネのようなトマト系のスープにも入れます。
ポトフに使ってもおいしそう！
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優子さん
●スパゲティーのトマトソースでさっぱり目のやつにどどーんとボイルしたのを乗せて・
・・（笑）
●玉ねぎ ピーマン マッシュルームと輪切りのソーセージで 昔むかし日本の喫茶店で食
べたあのナポリタンの味を再現して・・・ソースはトマトソースですがケチャップ大目に
しました。
●あまり味がぴんとこないスパゲティソースの中に生ソーセージタイプをいれてグツグツ
煮る。ソースがすごく美味しくなりますよ。
●しゃぶしゃぶやったときに 鍋にいれちゃいました（笑）。。。美味しかったぁ・・・
この際カロリーは気にしない・・・（笑）
昔 シャウエッセンを使って 日本の実家のぱぱちゃんの晩酌のつまみとご飯のおかずがて
ら、串カツを作ったことがあるんですよ。 一番下がヒレカツで真ん中が玉ねぎ、一番上
にシャウエッセンを串にさして、小麦粉と卵、パン粉をつけてカラリ♪と揚げました。
その時に、シャウエッセンがいっちばーん 美味しかったんですよ！！！（笑）
今度 Johnsonvilleのソーセージでやってみようかしら？？？＞でもちょっと大きいから3つくらいに切らないとだめだな（笑）。
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