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【2286】MSGで冷や汗 cilantro 02/9/6(金) 23:41
【2286】MSGで冷や汗
 cilantro  - 02/9/6(金) 23:41 -
  
> 大人でも大量に取ると呼吸困難になることもあるそうですので、取りすぎにはお気をつけ下さい。

私は、MSGが多量によく使われることが多いといわれるタイ料理を食べて
動悸が激しくなっちゃったことが3回あります。
(3回とも別の料理店で)
2度目の時は動悸に加えてめまいもして冷や汗が出て
からだが寒くなってその後お腹も下して、と
何だか結構恐い思いをしました。
MSGのせいかどうか知りたくて、無謀にも3度目にチャレンジしたら(少しずつ食べました)、やはりわずかに動悸が出ました。
でも以前、かなり高級で素材に気を使っているといわれるタイ料理屋で食べた時は、
出ませんでした。
ガンの危険性はちょっと存じませんが、MSGでこういう目に遭った奴もいる、というお話でした。
引用なし
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