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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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のぞみ
- 02/7/19(金) 16:59 -
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簡単過ぎというより、手抜き過ぎです （笑）
材料（2人分）
・鶏（モモ肉） 2切れ
・コーン、グリーンビーンズ、ニンジン、ポテト（缶） 各１カン
・マッシュルーム 適量
・チーズ 適量
・塩、コショウ 少々
１ まず、鶏を解凍して塩、コショウ掛けておく。
２ その後ガラスの器にいれて、一緒にコーンなどお好みのものをいれる（汁もいれる）
３ オーブン３５０Ｆにして暖めておく。
４ マッシュルームを乗せて、チーズもかけて、オーブンへ
５ ３０ー４０分焼いて、チーズに焦げめついたら出来上がり。
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鶏だけじゃなくて、サーモンなどもこうして食べると美味しいです！
アメリカ人の主人のお気に入りでもあります。
一度試してみてください。
共働きの方、料理嫌いな方にオススメです。
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チキンと聞いては黙っておられません ＾＾；
もっと簡単なチキンを使った料理です。
材料：チキン、お酒
調味料：味噌、お酢、醤油等、マヨ等。
必要な物：電子レンジ
えぇ〜と、チキンの胸肉かなんかをレンジ対応の容器に入れ
お酒をしょうしょうふりかけ、ラップしてチンします。
電子レンジがなければ、単にゆでればヨロシイ。＾＾ｖ
中まで火がとおったら出して冷まします。
冷めたら、肉を食べやすい大きさにむしります。
もちろん切ってもいいんですが、個人的には
むしったほうがうまそうな感じが・・・。
むしった鶏肉をお皿に盛って冷蔵庫で冷やします。
きゅうりとか添えると夏らしくていいでしょう。
程よく冷えたら、お好きなディップを付けて食べます。
個人的には酢味噌とか好きですけどめんどくさければ、
マヨネーズでも、ポン酢でもいいです。
長々と書きましたが、一言で言うと
「鶏を茹でて適当な物付けて食べる」
っちゅ〜事ですな（笑
すっ、すみません。
とても『料理』等と言えたしろものでは・・・−−；
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MPさん、とっても面白かったです。 私も料理と載せたものの、料理になってないですよ。（苦笑） たまには手抜きもいいですよね？ っていうかほとんど手抜きかも・・・
（＾＾；
MPさんのレシピー作ってみよう。
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wabbit
- 02/7/31(水) 0:28 -
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かなり手抜きだけど結構いけます♪
チキンの胸肉を薄く削ぎ切りにしてお皿にひろげます。
ちょうどフグのさしみみたいな感じに！
で、その上に塩、こしょうをふって、マヨネーズを
まんべんなく広げます。ダイエット中の方はマヨネーズ
を省略したり少なくしてお醤油かけてもOKかな!
その上に砕いたチキンラーメンをパラパラふって
電子レンジでチーンします。3分くらい。
チキンラーメンのかわりに薄切りのアーモンドなんか
かけてもおいしいかと思います。
それだけなんだけど,,,グルメな方が聞いたら
怒ってしまいそうなレシピでごめんなさい(>_<)
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ワンダーランド
- 02/8/1(木) 16:10 -
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なぜこういう名前なのかは知りませんがイタリアンです。
１。鶏のもも肉（骨付きでも可）適量に塩・胡椒してジップロックに入れます。
そこにレモン一個分の絞り汁も入れてしばらく置きます。
２。オーブンを３５０°Ｆに暖めて、耐熱皿（鍋）などに乗せた鶏肉を入れます。
肉の分厚さによりますが、２０ー３０分程焼いて出来上がりです。
超簡単ですが、味がおいしくて好評です。
うちでは月に一回は登場するメニューです。
元々のメニューにはオリーブオイルも漬け置き調味料に含まれてたんですが
いつのまにか忘れてオリーブオイルなしで作ってました。
でも大丈夫（？）ですよ♪
もしお好みでしたらオリーブオイルも適量加えてください。
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こういう名前だとついついクリックしてしまう。
「小悪魔風」だと可愛いけれど
「悪魔風」だと邪悪な感じがしてしまうのが不思議だ ＾＾；
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kavakava
- 02/10/6(日) 21:41 -
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鶏胸肉に塩、こしょう、ガーリックパウダーをすり込んで、焼く。小さく適当な大きさに裂く。
オクラを切って、一度熱湯にとおす。
パスタの上に鶏肉、オクラ（＆あればかつお節も）のせます。
最後に醤油をお好みでかけて、出来上がりです。
うちの主人は、さらに緑タバスコをかけて食べてます。
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ponchan
- 02/10/7(月) 22:57 -
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うちの超簡単なチキン料理
チキン
ピーマン
玉ねぎ
チキングレービーの粉末 ひと袋
ご飯
チキンのＴＩＧＨ（冷蔵庫に入ってるお好みのチキン）を塩こしょうします あればガーリックと一緒にフライパンへ。
一口大に切った ピーマンと玉ねぎをいれます。
そこへ 水で溶いた チキングレイビーの粉末（スパイシーが売ってある所に一袋 ５０セント前後であります）を入れ チキンの火が通るまで煮ると出来上がり！
ご飯にかけて召し上がれ！とっても美味しいです！
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02/7/22(月) 7:59
