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▼ 【2095】鮭料理教えてください！ さけ？しゃけ？ 02/7/6(土) 1:04 初心者マーク
【2101】Re:鮭料理教えてください！ いんどちゃい 02/7/7(日) 21:21 サムアップ
【2101】Re:鮭料理教えてください！
サムアップ  いんどちゃい  - 02/7/7(日) 21:21 -
  
鮭がたくさん手に入ったなんていいですねぇ！うちもたまに一匹買ってしまいます。そのときに利用するレシピを二つ。

○鮭茶漬け、おにぎり、焼き飯の素
塩を振って、オーブンで中までしっかり焼く。後はさめたらフレークにして、冷凍させます。お茶漬け、おにぎり、焼き飯、パスタ、マヨと混ぜてサンドイッチの具、と利用しやすいです。

○ホイル焼き
アルミホイルに好きな野菜と鮭を入れて、塩、こしょう、できればハーブ類、レモンと酒か白ワインを入れて、オーブンで30分ほど焼くだけ。手抜きしたいとき、やります。

お役に立ちますように。
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