Page 43 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ INDEX ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼米国製米のブランド、安い代替アジア食品 コーヨさん他 01/10/11(木) 19:18 ─────────────────────────────────────── ■題名 : 米国製米のブランド、安い代替アジア食品 ■名前 : コーヨさん他 ■日付 : 01/10/11(木) 19:18 -------------------------------------------------------------------------
お米に付いて (marchin,Luna, バブルガム、たーとる、ユキブギ、納得、あんず、バブーン、ルンドバーグのまわしものじゃないよ、GEN,るん)さん 注意ブランド *1「ぼたん米」細長いコメができてしまう *2「錦」おなじみだが、すぐにぼそぼそになる。炊きたてはOK. *3「カリフォルニアローズ」デンプン質が国賓にくらべると少なく、ばさばさしてる。冷えるとまずいので寿司には不向き 品質保証!余裕があったらおすすめ *1「田牧ゴールド」 *2「こしひかり」アーカンソーのイザベルファームというところが作っている(値段は「田牧ゴールド」クラスだが「とーってもおいしかった」)送料がネックHP: http://www.isbellfarms.com/ *3オーガニックの店に注文して、ルンドバーグ農場のスシ.ライス(25LB 37ドル)を食べています。味と言うより、オーガニックだから。カリフォルニア州 Richvale市 95974 にある 安かろううまかろう 韓国ライスの目を向ける〜「韓国レストランの御飯は日本米のようにおいしいですよね?と言う事は、韓国米も十分に行けるのではないでしょうか。$10くらい安い所もある。 *1「RHEE CHUN RICE」Assi Supermarket(Los Angeles)でもおいしいですよお。20LBSで4ドルぐらい。セールで3ドル *2「Kimbo Rice」 *3「Koda Rice」 ジャスミンライスはカレーに、炒飯に、最高。アメリカはお米のバラエティーも富んでいるので、用途別に研究して楽しみましょう(アメリカに住み続けたい理由の一つになる) ********************** アシ」ブランドの醤油は$2。39で、.35.27FL入っています。多分日本の醤油より半額以下 醤油を選ぶ時、成分に注意。アシブランドはちょっと甘味成分が入っているので、冷ややっこには不向き。煮物等料理に。できたら、日本製と似た材料のモノを。 中国のお酒で料理酒に 韓国ブランドのお味噌は安い。 Singsongsik Soy Bean Paste はまあマイルドな味 韓国のりもおいしいじょー。関西パンダ(逃げられても肉球おさわり委員会)さん) Sempioのお醤油は1.8L(60.8FL Oz)で$4.99 (たーとる@PA)さん 中国、韓国醤油を使用。調味料の味によって料理の仕方も変わる ので結構臨機応変に (コマコマさん) 1 - 100101 - 200201 - |