Ｐａｇｅ 420 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼チャーシュー RO 02/5/1(水) 13:26 ┗Re:チャーシュー 珍走Si 02/5/14(火) 19:20 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： チャーシュー ■名前 ： RO ■日付 ： 02/5/1(水) 13:26 -------------------------------------------------------------------------
| 日本のラーメン屋さんのラーメンにはいっているようなトローっと口の中で溶けそうなチャーシューが作りたいのですが，こっちのスーパーで売ってる豚肉はＬｅａｎ過ぎるような感じがするのですが，口の中で溶けるようなチャーシューを作るためにはどこの部分の豚肉を使ったらいいのでしょうか？皆さんはどこの部分の豚肉を使ってチャーシュー作られますか？ |
| チャイなタウンは近くにありますか？ 美味いチャーシューはバラの部分を使うのですが 皮付きのバラを買えると思います＞チャイなタウンで で 皮の部分は狐色になるまで焼いて 一緒に煮こむとうまいですよ 試してみてください |