Ｐａｇｅ 203 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼焼き豚のたれってなにをいれますか？ しょうこブー 01/12/11(火) 20:07 ┗Re:焼き豚のたれってなにをいれますか？ カフェオーレ 01/12/12(水) 3:56 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 焼き豚のたれってなにをいれますか？ ■名前 ： しょうこブー ■日付 ： 01/12/11(火) 20:07 -------------------------------------------------------------------------
| ブロックのポークをかってきて、とりあえず下ごしらえで醤油とホワイトリカーにつけ込みました、それが昨日のことです、で、焼き豚をつくろうと（先日初めて焼き豚を食べた旦那のリクエストもあって）おもうのですがおいしい漬けダレをおしえてください。いつもに豚にしてるんですが、今回はオーヴンで焼くのにチャレンジとはりきってます。よろしくおねがいします。 |
| 私はいつもこんな感じに作ります。 しょうゆ １／２カップ さとう 大さじ２ 酒 大さじ３ はちみつ 大さじ２ ねぎのみじん切り 少々 しょうがのすったもの 少々 にんにくのすったもの 少々 タコ糸で巻いた豚肉をタレに１日くらいつけて、オーブンの鉄板にアルミホイルを敷いて その上にアミを置いて２００℃のオーブンで３０分〜３５分くらい、時々はけでタレを塗りながら焼きます。 残ったら、冷凍してチャーハンなどに入れても、グー！でした。 がんばってください。 ▼しょうこブーさん： >ブロックのポークをかってきて、とりあえず下ごしらえで醤油とホワイトリカーにつけ込みました、それが昨日のことです、で、焼き豚をつくろうと（先日初めて焼き豚を食べた旦那のリクエストもあって）おもうのですがおいしい漬けダレをおしえてください。いつもに豚にしてるんですが、今回はオーヴンで焼くのにチャレンジとはりきってます。よろしくおねがいします。 |