Ｐａｇｅ 187 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼いっぱい作ったカレーの保存法 mimi 01/11/27(火) 14:32 ┗Re:いっぱい作ったカレーの保存法 認識のススメ 01/11/27(火) 14:49 ┣Re:いっぱい作ったカレーの保存法 mimi 01/11/28(水) 8:20 ┗Re:いっぱい作ったカレーの保存法(Curry-Pan ha ikaga??) PIYOPICO 01/12/3(月) 2:44 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： いっぱい作ったカレーの保存法 ■名前 ： mimi ■日付 ： 01/11/27(火) 14:32 -------------------------------------------------------------------------
| 質問ですがみなさんどのように保存してますか？ うちは夫がカレー大好きでよく作って、余りは次の日のランチとかにも持って行くんだけどそれでも余る時は皆さん冷凍庫ですか？そのときは何に入れて冷凍ですか？解凍する時はレンジ？それとも鍋にお湯？ 参考までにどなたかカレー良く作られる方教えて下さい！ |
| 家での方法なので、これがベストかどうかはとっても怪しいですが、参考までに。。。 家では冷凍庫に入れる前に、ジャガイモは取り除きます。（冷凍して、解凍するとなぜかスカスカしてと〜ってもマズい！）そして、冷凍用のジップロックバッグに入れて冷凍します。解凍するときはその日の前日から、冷蔵庫の方に移し、食べる前にガスレンジでゆっくりと温めます。もち、時間がなかったり、冷蔵庫に移し忘れた場合は電子レンジでも解凍しますが、基本的にはガスをつかって温めるほうが個人的には好きです。味は変わらないとおもいますが、これは気持ちの問題ですね。（笑）このぐらいかしら。。。お役に立てれば幸いです。：） |
| 有難うございます。さっそく昨日作ったので今日はランチに全てのジャガイモは持たせました。ジャガイモはなくなったのでこれからジップロックにいれて保存します！ |
| Hosoku nanodesuga.... >家では冷凍庫に入れる前に、ジャガイモは取り除きます。（冷凍して、解凍するとなぜかスカスカしてと〜ってもマズい！） Carot mo onaji youni sukasuka ni natteshimaunode yahari torinozoita hou ga yoi mitaidesu.. Mata,yoku nikonde aji no yoi iwayuru"Yoku-jitsu no Curry"no you ni Potato ga yawarakaku natte tokete iru you na monomo, sonomama Freezing suruto Curry zentai ga suka-suka shitesimaimasu node Gocyuui wo! Souitta Curry wo tsukatte Curry-Pan de fukkatsu saserukotomo dekimasu Jitsu ha kanari oishii node cyotto tamesu kachi aridesu!!! Bread wo hajimekara tsukuranai demo kantanni sorerashiimonoga shihan no Toast-you no Bread de dekimasu. 1-Mimi no bubun wo kiritoru. 2-Cyoudo mannaka atarini YOKU nitsumeta Curry wo sukuname ni oku. 3-Taikakusen(sankaku ni narimasu) ni pittari to Air wo nukinagara tojite(sonotoki awaseru bubun ni cyotto Water wo tukeru) 4-Folk nado de tojime wo sikkari to fusagu.(zettai ni nakami ga denai youni) 5-Cyuuon no Oil de kongari to kitsune-iro ni narumade ageru. *Agemono ha nigate na kata deshitara, Agenaide dekiagatta mono ni zenntai ni Oil-spray de satto Oil wo spray shita ato,Oven de kongari yaku.(tocyu de hikkuri kaeshita hou ga iikamo)kono toki no onndo ha tsukuru ryou nimo yori masu ga daitai 425F gurai desu.Moshi Oven-Toaster wo omochi nara motto kantan ni otegaru ni tsukuremasu. Chinamini kono houhou de nokori mono nandemo ikki ni katazukeraremasu. Hijiki-no-nimono,Tsukudani to Cheese no kumiawase,eraku-sukidesu!! |