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▼粉類さん:
>ありがとうございま〜! うれい〜です〜!
>お餅も作りたいなっておもっています〜!
>うちに餅粉ともち米があるので、もしできれば
>もち米、もち粉からお餅を作るレシピ、特に
>レンジで作るレシピがあったら、おねがいいたしま〜!
>
>あつかましくってごめんなさ〜い! m(_ _)m
>ありがとうございま〜す! (^^;
いえいえどういたしまして。おもちのレシピー、、私も日系のおばあちゃんからいただいたもので、(大福もですが、)分かちあいましょう。
お餅の作り方。
1。もち米 1+ 1/2 カップをよく洗い、水気をきる。次にそのもち米に1+1/4カップ
の水を加えて、一晩ねかせる。
2。ジューサーミキサーに上記をいれてスムースになるまで混ぜる(この時に、もち米がざらざら状態だとお餅がよくできません お水状態になるまで混ぜます。)
3。大きめのボールに出来たものをいれて、ラップをして穴を2個所あけます。
4。レンジで6分
5。出来たら、プラスチックのしゃもじ(濡れたもの)でもちを取り出します。
( クッキーパンの上にあらかじめコーンスターチをふりかけておきます)
一回で大体8個から10個できます。
作る時、おもちを沢山食べたいのでと分量を2倍にして作ったりすることのないように。
あくまでも上記の分量で作ってくださいね。
私は、おぞうにが大好きです。
がんばって作ってみてください。
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