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こんにちは^^
4時間じゃ、すぐはい、ってわけには行けないねぇ・・・。
ある程度の、調味料さえ、揃えて置くと、市販の高い焼肉のたれを
買わなくても、アメリカでも充分、美味しいたれ作れるわよぉ^^*
一番簡単な、我が家のつけこみだれを、どうぞ♪
ミノ、レバなんかの、つけこみもあるけど、手に入りにくい?
かもなので、カルビ用を 書いておきます。
**カルビつけこみだれ**
牛肉 400gくらいを目安
☆日本のカップ使用
お醤油 1/4カップ
胡麻油 大2半
コチュジャン 小2
みりん 大1
お酒 大1
おろしにんにく 大1 匂い抑えたいなら、小1〜2くらいがええよ。
グリーンオニオン 10本 (小口切り)
すり胡麻 大3くらい
全て、混ぜ合わせて、お肉に漬け込んで、寝かせて下さいなぁ。
さっぱり感 出したいなら、生姜すったのを ちといれても美味よ♪
喜んでもらえたら 嬉しいわぁ^^*
すみれはん
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