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カロリー高めなのが難なのですが、私も主人もはまっています☆
材料 食べたい量のとり肉(絶対皮付き!!)安い骨付きでオッケー!
バター(たくさん)
しお
こしょう
手順 1、とり肉にしお こしょうをふる
2、皮と肉の間に薄くスライスしたバターをはさむ(たくさん)
3、あたためておいたオーブン(450度)に入れて20分
4、火を弱めて火が通るまで焼く(バターが溶けますのでアルミをしく)
以上
☆なんと皮がぱりぱりに焼けてそりゃあもう肉もジューシーでおいしくてたまりません。主人はそのままがおいしいそうですが、私は贅沢に特選しょうゆをたらして
食べています。二人ともごはんがよくすすみ、いつも無言で食します。オーブンの中でなんともいえず美味しそうになってても皮がぱりぱりになるまでがまんして見ていましょう(コツです)ほんとに楽でおいしいですよ☆
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