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Re:もうちょっと 投稿者:健ちゃんのママ ( 03/07/13 13:36:05 )
これは私の目からうろこのレシピです。ジェノバソースってつかったことないんですけど、普通のスーパーで売ってますか?
これってどこの国のレシピですか?もしヨーロッパ系のレシピなら、ライスはミディアムグレインではなくロンググレインの方がいいのでしょうか?(私は前4年間ドイツに住んでいて、うちの近所にイタリア人の経営するすっごいおいしいレストランがありました。ほとんど毎週末、食べに行ってたんだけど、おいしくて飽きたりしないの。だからイタリア料理にはちょっと興味があります。)
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