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大変恥ずかしいことなのですが、私はお味噌汁を作るのに、きちんとおダシを取ったことが面倒で数回しかありません。(かつおぶしを取り出すのも面倒なんです)そこで、下のような方法はいかがなものなのか、皆様のご意見を伺えればと思いまして。。
かつおぶし(削ったもの)や煮干しを、粉々にすれば、、そのままインスタントだしの様に入れるだけで良いものができるのでしょうか。
私は、ミキサー等の機械を一切持っていないのですが、この場合は何を買ったら良いのでしょうか。ちなみにアメリカに住んでいます。
よろしくお願いします。
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