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日本で作る照り焼きとは違ってアメリカ(すいません、私の場合ですが)のいいかげんな照り焼きって少しBBQソースに似ていると思いませんか?そちらの料理番組でも見たことがあるんですが、日本人が砂糖やみりんを使う代わりにアメリカでは、蜂蜜やジャム、パイナップルソース等でフルーティな甘味をつける事も多いみたいです。
それじゃあ、照り焼きじゃないじゃないか!と思われる方も多いでしょうが、おいしいですから試してみてください。日本の昔ながらの照り焼きよりも外国人にとってはとっつきやすい味に仕上がると思いますよ!
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