料理とレシピ

料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！


	新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項

1604 / 2164 ﾂﾘｰ

【5432】トロッとした照焼きソースの作り方。 mm 04/7/28(水) 5:34

MJ - 04/7/28(水) 7:14 -

私の照り焼きのたれは、焼き鳥のたれのレシピを参考にして作ります。
しょうゆ１カップ
みりん　１カップ
砂糖　大匙１
酒　大匙１
ショウガ汁　大匙２分の１
を合わせて、弱火で半量になるまで煮詰めます。
この、半量になるまで、というのがポイントです。
煮詰めれば煮詰めるほど、とろりとするんです。


	新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項

1604 / 2164 ﾂﾘｰ

[ << < 1594 1595 1596 1597 1598 1599 1600 1601 1602 1603 > >> ]

ページ：

┃

記事番号：

2,335,121

v3.8.1β4

管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)