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【8169】Re:ラックなしでら～くらく！？

Ｆｕｍｉ - 07/3/14(水) 5:32 -

ラック無しでもＯＫの場合があります。
ただ、型のままだと、型の熱で調理が進む場合があるので、
その心配をしなくてはならない（繊細な）レシピの場合
はラックなどで冷ました方がよいのかも。
あと、型のままだとやはり型の熱で冷め難いですよね。
私の場合は型にパーチメントペーパーや、
ホイルをひいて焼くので、焼いた後は型から、
ホイルごと（パーチメントペーパーごと）引き抜いて、
ペーパータオルやホイルなど、捨てれるものを
キッチンカウンターなどにおいておいて、
その上に乗せることもあります。
私も洗い物が面倒なので、なるべく省略したいので。


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【8168】ラックなしでら～くらく！？ いのぶた 07/3/14(水) 2:55

【8169】Re:ラックなしでら～くらく！？ Ｆｕｍｉ 07/3/14(水) 5:32

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【8171】Re:ラックなしでら～くらく！？ いのぶた 07/3/15(木) 0:50


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