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しゃぶしゃぶのソースに似た、ピーナツバター漬け...
NEW 食い意地 - 09/7/21(火) 23:47 -
引用なし
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ピーナツバターの蓋に、レシピが書いてあったので
ちょっと和訳してみました。
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ピーナツバター・ソース
ピーナツバター 80cc、 1/3カップ（米国）
ガーリック・パウダー 大さじ１
レモンジュース 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ１
水 80cc、 1/3カップ（米国）
カイエンペッパー お好みで少々 （小匙８分の１?）
１．上記を器の中でよく混ぜて、マイクロウェーブで30秒。
２．チキン、スパゲッティー類か、お好みの料理にかけて召し上がれ。
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だそうです。 出典はSmucker's のビンのフタのレシピです。
＊ アメリカのピーナツバターは日本のよりすこし塩辛いかも。
＊ アメリカの計量カップは243ccなので、1/3カップなら80ccていど。
日本の半カップよりすこし少ないぐらい。
＊ Cayenne Pepper
これって、しゃぶしゃぶのゴマの漬けダレって感じじゃありません？
よかったらどうぞ。 私もこんど作ってみよ〜っと。
Re:しゃぶしゃぶのソースに似た、ピーナツバター漬...
NEW ティーナ - 09/7/22(水) 2:06 -
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あ、美味しそうかも。
どっちかと言うとタイのピーナッツソースっぽいですね。
でもお肉にも合いそう。
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