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【7268】Re:シアントローって?
シラントロ狂
- 06/5/29(月) 4:58 -
念のため、綴りはCilantroです。
なので、カタカナではシラントロと書く人も多いですね。
このハーブは、「コリアンダー」(Coriander/英語)というのが
植物学的には正しい呼び名になりますが、
アメリカではこの植物の種も、Corianderという名で
スパイスとしてよく使われていて紛らわしいので、
葉の方は、Cilantro(=スペイン語)として、区別して売られているのです。
日本では、コリアンダー、香菜(シャンツァイ/中国語)、パクチー(タイ語)、
とも呼ばれたりします。
引用なし
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702 hits
▼
【7255】シアントローって?
料理
06/5/26(金) 11:39
【7256】Re:シアントローって?
メリー
06/5/26(金) 12:08
【7268】Re:シアントローって?
シラントロ狂
06/5/29(月) 4:58
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【7274】シアントロの使い方
いどばた会議より
06/5/30(火) 22:27
【7275】Re:シアントロの使い方
いどばた会議より
06/5/31(水) 2:15
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