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【5737】クッキーの焼き方
初心者マーク  アメリカ初心者  - 04/11/7(日) 3:16 -
  
アメリカで抹茶クッキーを焼こうと思ったら、とんでもなく硬く焼きあがってしまいました。
材料の分量は、本を見て作っているので、間違えてはいないのですが、何回焼いてもとても硬くなってしまいます。どうやったらさくっと美味しいクッキーに焼きあがるのでしょうか。ちなみにベーキングパウダーはつかっていません。日本のオーブンレンジとアメリカのオーブンとではやっぱり違うのでしょうか。オーブンの温度はいつも400に設定してます。
美味しいクッキーの焼き方、教えてください!

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