|
まず、バターの入っているレシピはオリーブオイルで代用できることが多いので、バターだけが問題のレシピはオリーブオイルで試してみてください。
チーズ抜きのレシピは結構ありますよね。
チーズの入っているレシピを作るとき、ご主人の食べる分だけチーズを抜いてもできると思います。 たとえば、ラザニアでも焼くとき片側だけチーズをいれずにパスタやソースをしいてもいいわけですし。 友人は代用にマヨネーズをしいて焼いてました。 マヨネーズがこげると香ばしく、酸味もきいていてチーズの代用に良いと聞きました。 私自身は試したことはまだないのですが。
良いレシピがみつかるといいですね!
|
|
|