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【2945】Re:嫌いな食べ物
 猫が好き  - 02/12/27(金) 17:11 -
  
う〜ん。ツナというのは、やっぱりツナ缶ですよね。普通のツナはどうですか？それが大丈夫なら、シーフードの匂いを消すために、色々なスパイスをふりふりした後、フライパンでソテーにするというのはどうでしょう？

私がいつも作るのは、サーモンやツナに塩・こしょうをした後、オレガノ、タイム、セージ、パプリカ（全て粉状のもの）を振って、バターを熱したフライパンでソテーします。他にも、お手持ちのスパイス・ハーブを色々試してみては？こうすると、シーフードの臭みが気になるアメリカ人にもいいかも。冷凍した魚って、どうしても臭みが気になりますよね。
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▼ 【2936】嫌いな食べ物 snow 02/12/26(木) 5:29
【2945】Re:嫌いな食べ物 猫が好き 02/12/27(金) 17:11 ≪
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