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【2861】Re:ケーキをデコレーションしたいのですが。。。
 マロンママ  - 02/12/8(日) 13:58 -
  
素人意見ですが、冷水に当てながら泡立てましたか? アメリカの家って暖房入っているし、冷蔵庫からしばらくして泡立てただけでも気温の変化で泡立てにくかったりしますよ。 Heavy使って泡立たなかった…ってまず考えられないので、もしかしてハーフアンドハーフみたいな系統だったか…。 でも日本でも経験されていらっしゃる方だからそんな間違いはしないか…(^^;

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